О музее
Санкт-Петербургский музей Хлеба был создан в 1988 году как ведомственный объединения «Ленхлебпром» в здании хлебозавода «Лиговка» и носил название «Музей истории хлебопечения».
В 1993 году Распоряжением Мэра Санкт-Петербурга № 629-р от 06.08.93 «о государственном Санкт-Петербургском музее хлеба» музей перешел в ведение Комитета по культуре и туризма Мэрии Санкт-Петербурга.
25 декабря 2015 года музей переехал в новое здание по адресу: ул. Михайлова, д. 2 литера А. Здание, в котором музей сегодня располагается, является памятником деревянной городской архитектуры Санкт-Петербурга первой половины XIX века. Построен дом был в 1829 году по проекту архитектора Мартына Ливена для потомственного почетного гражданина Санкт-Петербурга И. А. Пастухова.
Экспозиция представляет период от освоения сельскохозяйственных культур на Руси до настоящего времени. Главный акцент в экспозиции сделан на показе производства, продажи и потребления хлеба в Санкт-Петербурге.
Свои двери для посетителей сегодня открывают двенадцать залов постоянной экспозиции музея и выставочные пространства.