Семинары
-
Семинар «Застолье как культурный феномен в традиции русской литературы 2-й половины XIX века» (К 200-летию со дня рождения А.Н.Островского)
(5 апреля 2023 г.) -
Семинар «Научное наследие историка хлебопечения С.В.Коновцева»
(14 апреля 2022 г.) -
Семинар "Организация продажи хлебобулочных изделий" (10 ноября 2021 г.)
-
Семинар «Ладожские каналы как часть водной системы доставки хлеба в Санкт Петербург» (10-12 ноября 2020 г.)