«И форма, и содержание…»

Тематическая экскурсия с посещением зала Фонда открытого хранения для посетителей от 14 лет.

Что главное в выпечке? Конечно, ее вкус! Однако, проследить, как менялась ее форма тоже очень и очень любопытно - от самых простых бесформенных лепешек до сложных форм выпечки и кондитерских изделий. Наш  Музей располагает замечательной коллекцией форм для различной выпечки и блюд. Значительная часть этой коллекции находится в фонде открытого хранения.

Экскурсия проходит в экспозиционных залах «Хлеб в мировой истории», «Городская кухня конца XIX - начала XX века », «Кондитерская XIX века» и зале Фонда открытого хранения «Бытовая коллекция. Формы для выпечки и десертов».

Продолжительность: 1 час

Стоимость участия: 450 рублей с человека.  

Для записи необходимо позвонить по телефону: 8(812) 294-50-86, запись ведется с понедельника по пятницу с 11.00 до 17.00.

Обратите внимание!

Экскурсия предназначена для посетителей от 14 лет. При себе обязательно иметь паспорт, это необходимо для пропуска на закрытую территорию музея.

«И форма, и содержание…»   «И форма, и содержание…»   «И форма, и содержание…»