Зал «Панорама жизни хлеба. 1944 – 2000-е гг.»

Экспозиция зала повествует о местах общественного питания г. Ленинграда, героических буднях и проблемах освоения целины, результатах кукурузной кампании 1950-х — 1960-х годов, современном состоянии обеспечения хлебом и отношении общества к хлебу. Особое внимание уделяется питанию космонавтов.