Новости

ЭКСКУРСИИ. МАСТЕР-КЛАССЫ

14 сентября

• 12:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 15:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 15:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)

16 сентября

• 14:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 15:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)

17 сентября

• 12:00 Тематическая экскурсия “Всякая душа празднику рада” (9+)
• 14:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)

18 сентября

• 15:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)

19 сентября

• 12:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 13:00 Интерактивная программа «Геометрия вкуса» (12+)
• 13:00 Тематическая экскурсия “Злак качества” (7+)
• 15:00 Прогулка-экскурсия «Жил-был Дом» (12+)

20 сентября

• 11:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 13:00 Интерактивная программа «Геометрия вкуса» (12+)
• 15:00 Прогулка-экскурсия «Жил-был Дом» (12+)
• 15:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)

21 сентября

• 15:00 Прогулка-экскурсия «Жил-был Дом» (12+)

ВЫСТАВКИ

• “Первое, второе и компот”
  (до 23 ноября)
• «Рассказы о ленинградцах». Репродукции офортов Ю. М. Непринцева
  (до 28 сентября)

Офорты Юрия Непринцева передают тяготы войны и блокады. На них изображены женщины и старики, копающие окопы, школьницы в рядах МПВО, девушка, умершая на Марсовом поле, и отряд моряков, отправляющийся на фронт. Эти работы трогают до глубины души, но они — взгляд на суровую правду. Мы должны помнить об этом, чтобы подобное никогда не повторилось.

Подробнее

ЭКСКУРСИИ. МАСТЕР-КЛАССЫ

7 сентября

• 11:00 Интерактивная экскурсия «Была война. Была блокада» (7+)
• 12:00 Мастер-класс «Блокадная ласточка» (6+)
• 15:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)

9 сентября

• 12:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 13:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)

10 сентября

• 12:00 Интерактивная экскурсия «С мечтой о хлебе» (9+)
• 13:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)

11 сентября

• 12:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 13:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 14:00 Интерактивная экскурсия «Емелина печка» (8+)
• 15:00 Интерактивная экскурсия «Каравай» (9+)

12 сентября

• 11:00 Творческая мастерская: ткань/ленты – «Зерновушка» (7+)
• 13:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 14:00 Интерактивная экскурсия «С мечтой о хлебе» (9+)
• 15:00 Тематическая программа «Обслужим культурно всех» (12+)

13 сентября

• 11:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 13:00 Театрализованная экскурсия «Колобок» (5+)
• 14:00 Тематическая экскурсия “Злак качества” (7+)
• 15:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)

14 сентября

• 12:00 Тематическая экскурсия “Всякая душа празднику рада” (9+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 15:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)

ВЫСТАВКИ

• “Первое, второе и компот”
  (до 23 ноября)
• «Рассказы о ленинградцах». Репродукции офортов Ю. М. Непринцева
  (до 28 сентября)

2 сентября 2026 года в музее открылась выставка “Первое, второе и компот”.

Выставка рассказывает историю ленинградских фабрик-кухонь — уникального феномена общественного питания. Эта столетняя история интересна и сегодня, ведь основы работы этих фабрик используются и в современном мире. На фоне ярких лозунгов 1920-1930-х годов Советская республика создала производственный бизнес-механизм, способный накормить тысячи жителей крупных и средних городов. Как это происходило, какие особенности были у общепита, как фабрики-кухни работают сегодня и почему эта тема важна для нас — на эти и другие вопросы можно ответить, посетив выставку или дополнительные мероприятия Музея Хлеба.

Небольшой Музей Хлеба принял множество гостей, что стало для него настоящим приятным испытанием. Но это говорит о большом интересе к музею и его выставочным темам.

Открытие провели директор Музея Хлеба Елизавета Тапакова-Боярская и директор Архива кинофотодокументов Санкт-Петербурга Оксана Морозан. Они отметили актуальность темы и поблагодарили всех, кто участвовал в создании выставки, а также первых гостей. Куратор выставки Варвара Лапковская провела экскурсию и ответила на вопросы посетителей. А компот из сухофруктов, который разливала очаровательная "буфетчица", стал приятным дополнением. Гости удивлялись: “Прямо из пищевого цеха фабрики-кухни?”.

В рамках выставки подготовлена параллельная программа: тематические и кураторские экскурсии, интерактивные занятия.

Следите за анонсами! Ждем вас в музее и на выставке!

Выставка работает до 23 ноября 2026 года.

ЭКСКУРСИИ. МАСТЕР-КЛАССЫ

31 августа

• 11:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 12:00 Интерактивная экскурсия «Каравай» (9+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 14:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Творческая мастерская: деревянные заготовки – «Роспись по дереву» (7+)
• 15:30 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)

2 сентября

• 14:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)

3 сентября

• 11:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 12:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 13:00 Тематическая экскурсия “Злак качества” (7+)
• 14:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 15:00 Творческая мастерская: солома/лыко – «Мельница-Вертельница» (10+)

4 сентября

• 12:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 13:00 Тематическая экскурсия “Всякая душа празднику рада” (9+)
• 14:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 15:00 Тематическая экскурсия “Злак качества” (7+)

5 сентября

• 11:00 Театрализованная экскурсия «Колобок» (5+)
• 12:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 12:00 Мастер-класс «Блокадная ласточка» (6+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Детство. Маленькие взрослые» (7+)
• 13:00 Интерактивное занятие “Геометрия вкуса” (12+)
• 13:00 Интерактивная экскурсия «С мечтой о хлебе» (9+)
• 15:00 Тематическая программа «Долой кухонное рабство!» (12+)

6 сентября

• 11:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 13:00 Интерактивная экскурсия «С мечтой о хлебе» (9+)
• 14:00 Тематическая экскурсия “Ты точно справишься!” (12+)
• 15:00 Творческая мастерская: ткань/ленты – «Зерновушка» (7+)

7 сентября

• 11:00 Интерактивная экскурсия «Была война. Была блокада» (7+)
• 12:00 Мастер-класс «Блокадная ласточка» (6+)
• 15:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)

ВЫСТАВКИ

• «Я без пропитания оставаться не могу»
  (до 06 сентября)
• “Первое, второе и компот”
  (до 23 ноября)

ЭКСКУРСИИ. МАСТЕР-КЛАССЫ

24 августа

• 11:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 12:00 Театрализованная экскурсия «Колобок» (5+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 14:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Летние мастерские: деревянные заготовки – «Роспись по дереву» (7+)

26 августа

• 11:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 12:00 Интерактивная экскурсия «Каравай» (9+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 14:00 Прогулка-экскурсия «Жил-был дом» (12+)
• 15:00 Летние мастерские: солома/лыко – «Окно радости» (10+)
• 15:30 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)

28 августа

• 11:00 Театрализованная экскурсия «Пирог мой не сырой» (7+)
• 12:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 13:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Летние мастерские: солома/лыко – «Мельница-Вертельница» (10+)
• 15:30 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)

29 августа

• 11:00 Театрализованная экскурсия «Колобок» (5+)
• 12:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 14:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 14:00 Тематическая экскурсия «Пшеница — Рожь / Есенин — Маяковский» (12+)
• 15:00 Летние мастерские: керамическая плитка – «Роспись изразца» (7+)
• 15:30 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)

30 августа

• 11:00 Интерактивная экскурсия «Конвертик с музейной начинкой» (7+)
• 12:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 13:00 Интерактивная экскурсия «Емелина печка» (8+)
• 14:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 15:00 Летние мастерские: ткань/ленты – «Зерновушка» (7+)
• 15:30 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)

31 августа

• 11:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 12:00 Интерактивная экскурсия «Каравай» (9+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 14:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Летние мастерские: деревянные заготовки – «Роспись по дереву» (7+)
• 15:30 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)

ВЫСТАВКИ

• «Я без пропитания оставаться не могу»
  (до 06 сентября)
• «Дом на трёх улицах»
  (до 31 августа)

ЭКСКУРСИИ. МАСТЕР-КЛАССЫ

17 августа

• 11:00 Интерактивная экскурсия «Каравай» (9+)
• 12:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Злаки мира» (12+)
• 14:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Летние мастерские: деревянные заготовки – «Роспись по дереву» (7+)

19 августа

• 11:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 12:00 Интерактивная экскурсия «Конвертик с музейной начинкой» (7+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 14:00 Тематическая экскурсия «Всякая душа празднику рада» (9+)
• 15:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Летние мастерские: солома/лыко – «Солнце на радость» (9+)

20 августа

• 11:00 Интерактивная экскурсия «Каравай» (9+)
• 12:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 13:00 Театрализованная экскурсия «Колобок» (5+)
• 14:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Летние мастерские: ткань – «Зерновушка» (7+)

21 августа

• 11:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 12:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 13:00 Прогулка-экскурсия «Жил-был дом» (12+)
• 15:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Летние мастерские: солома/лыко – «Конь-Солнце» (9+)

22 августа

• 11:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 11:00 Театрализованная экскурсия «Колобок» (5+)
• 12:00 Интерактивная программа с творческим заданием «День флага России» (6+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Кухня писателя» (12+)
• 13:00 Мастер-класс «Российский флаг» (6+)
• 14:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Тематическая экскурсия «Записки на салфетках: о том, как нужно есть» (12+)
• 15:00 Летние мастерские: керамическая плитка – «Роспись изразца» (7+)

23 августа

• 11:00 Интерактивная экскурсия «Каравай» (9+)
• 12:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 13:00 Интерактивная экскурсия «Конвертик с музейной начинкой» (7+)
• 14:00 Прогулка-экскурсия «Жил-был дом» (12+)
• 15:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Летние мастерские: ткань/ленты – «Сорока-Ворона» (9+)

24 августа

• 11:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 12:00 Театрализованная экскурсия «Колобок» (5+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 14:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Летние мастерские: деревянные заготовки – «Роспись по дереву» (7+)

ВЫСТАВКИ

• «Я без пропитания оставаться не могу»
  (до 06 сентября)
• «Дом на трёх улицах»
  (до 31 августа)

ЭКСКУРСИИ. МАСТЕР-КЛАССЫ

10 августа

• 11:00 Театрализованная экскурсия «Колобок» (5+)
• 12:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 14:00 Тематическая экскурсия «Записки на салфетках: о том, как нужно есть» (12+)
• 15:00 Летние мастерские: деревянные заготовки – «Роспись по дереву» (7+)

12 августа

• 11:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 12:00 Интерактивная экскурсия «Конвертик с музейной начинкой» (7+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 14:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 15:00 Летние мастерские: солома/лыко – «Окно радости» (10+)

13 августа

• 11:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 12:00 Интерактивная экскурсия «Каравай» (9+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 14:00 Прогулка-экскурсия «Жил-был дом» (12+)
• 15:00 Тематическая экскурсия «Записки на салфетках: о том, как нужно есть» (12+)
• 15:00 Летние мастерские: ткань – «Кувадка» (6+)
• 15:30 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)

14 августа

• 11:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 12:00 Театрализованная экскурсия «Колобок» (5+)
• 13:00 Интерактивная экскурсия «Каравай» (9+)
• 14:00 Тематическая экскурсия «Всякая душа празднику рада» (9+).
• 15:00 Тематическая экскурсия «Пшеница — Рожь / Есенин — Маяковский» (12+)
• 15:00 Летние мастерские: солома/лыко – «Мельница-Вертельница» (10+)

15 августа

• 11:00 Интерактивная экскурсия «Емелина печка» (8+)
• 13:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 14:00 Интерактивная экскурсия «Было — Не было» (11+)
• 15:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 15:00 Летние мастерские: керамическая плитка – «Роспись изразца» (7+)

16 августа

• 11:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 12:00 Прогулка-экскурсия «Жил-был дом» (12+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 13:00 Интерактивная экскурсия «Конвертик с музейной начинкой» (7+)
• 14:00 Театрализованная экскурсия «Колобок» (5+)
• 15:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Летние мастерские: ткань/ленты – «Птичий базар» (9+)

17 августа

• 11:00 Интерактивная экскурсия «Каравай» (9+)
• 12:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Злаки мира» (12+)
• 14:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Летние мастерские: деревянные заготовки – «Роспись по дереву» (7+)

ВЫСТАВКИ

• «Я без пропитания оставаться не могу»
  (до 06 сентября)
• «Дом на трёх улицах»
  (до 31 августа)

ЭКСКУРСИИ. МАСТЕР-КЛАССЫ

3 августа

• 12:00 Интерактивная экскурсия «Емелина печка» (8+)
• 13:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 14:00 мастер-класса «Мельница-вертельница» (10+)
• 15:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)

5 августа

• 11:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 14:00 Интерактивная экскурсия «Каравай» (9+)
• 15:00 Летние мастерские: мастер-класс «Солнце на радость» (9+)

6 августа

• 12:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 13:00 Интерактивная экскурсия «Емелина печка» (8+)
• 14:00 Тематическая экскурсия «Всякая душа празднику рада» (9+)
• 15:00 Летние мастерские: мастер-класс «Сорока-Ворона» (7+)
• 16:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)

7 августа

• 11:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 12:00 Интерактивная экскурсия «Конвертик с музейной начинкой» (7+)
• 13:00 Прогулка-экскурсия «Жил-был дом» (12+)
• 15:00 Тематическая экскурсия «Записки на салфетках: о том, как нужно есть» (12+)
• 15:00 Летние мастерские: мастер-класс «Конь-Солнце» (9+)

8 августа

• 11:00 Театрализованная экскурсия «Колобок» (5+)
• 12:00 Тематическая экскурсия «Нет ничего дороже хлеба» (7+)
• 13:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 14:00 Тематическая программа «Цена Победы» (7+)
• 15:00 Летние мастерские: мастер-класс «Роспись изразца» (7+)
• 15:00 Тематическая экскурсия «Кухня писателя» (12+)

9 августа

• 12:00 Тематическая экскурсия «С мечтой о хлебе» (9+)
• 13:00 Театрализованная экскурсия «Пирог мой не сырой» (7+)
• 14:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Тематическая программа «Цена Победы» (7+)
• 15:00 Летние мастерские: мастер-класс «Плетение из лент» (7+)

10 августа

• 11:00 Театрализованная экскурсия «Колобок» (5+)
• 12:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Цена Хлеба» (12+)
• 14:00 Тематическая экскурсия «Записки на салфетках: о том, как нужно есть» (12+)
• 15:00 Летние мастерские: мастер-класс «Роспись деревянных заготовок» (7+)

ВЫСТАВКИ

• «Я без пропитания оставаться не могу»
  (до 06 сентября)
• «Дом на трёх улицах»
  (до 31 августа)

ЭКСКУРСИИ. МАСТЕР-КЛАССЫ

27 июля

• 11:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 12:30 Интерактивная экскурсия «Емелина печка» (8+)
• 15:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)

30 июля

• 11:00 Театрализованная экскурсия «Колобок» (5+)
• 12:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 13:00 Тематическая экскурсия «Записки на салфетках: о том, как нужно есть» (12+)
• 14:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Мастер-класс «Конь-солнце» (9+)

31 июля

• 11:00 Тематическая экскурсия «С мечтой о хлебе» (9+)
• 12:00 Тематическая экскурсия «Записки на салфетках: о том, как нужно есть» (12+)
• 13:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 14:00 Мастер-класс «Роспись изразца» (7+)
• 15:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)

1 августа

• 11:00 Театрализованная экскурсия «Колобок» (5+)
• 12:00 Тематическая экскурсия «Записки на салфетках: о том, как нужно есть» (12+)
• 13:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 14:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)
• 15:00 Прогулка-экскурсия «Жил-был дом» (12+)

2 августа

• 14:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 15:00 Интерактивная экскурсия «Емелина печка» (8+)

3 августа

• 12:00 Интерактивная экскурсия «Емелина печка» (8+)
• 13:00 Обзорная экскурсия «От сохи до орбиты» (6+)
• 14:00 мастер-класса «Мельница-вертельница» (10+)
• 15:00 Тематическая экскурсия «Цена хлеба» (12+)

ВЫСТАВКИ

• «Я без пропитания оставаться не могу»
  (до 06 сентября)
• «Дом на трёх улицах»
  (до 31 августа)