Зал «Хлеб в культуре восточных славян»
История хлеба неотделима от истории человечества. Об этом свидетельствуют многочисленные археологические находки и письменные источники. В этнографической экспозиции «Хлеб в культуре восточных славян» пространство смоделировано таким образом, что оно отражает мифологическую картину мира земледельца. Композиция зала построена так, что через четыре времени года, связанные с четырьмя стадиями существования мира, человека и хлеба, через четыре стихии показана не только «биография хлеба», но и мировоззрение хлебопашца.
Русская традиционная культура возникла и развивалась как культура земледельческого народа. Поскольку земледелие было главным видом хозяйственной деятельности для русского человека, то именно оно определяло и образ жизни людей, и распорядок времени, и материальные ценности, а также влияло на характер взаимоотношений людей в семье и в обществе. Многие праздники и обряды, особенно обряды годового цикла, носили аграрный характер. Земля и то, что она давала, прославлялись в обрядовом фольклоре, легендах, песнях и поверьях, которые бережно хранились на протяжении многих веков и передавались из поколения в поколение.