«Баттл: рожь vs пшеница» (21 сентября — 3 декабря 2023 г.)

В музее открыта выставка "Баттл: рожь vs пшеница"!

Приглашаем поучаствовать в предвыборной борьбе за звание «Главный злак России».

Истории двух главных зерновых культур России – пшеницы и ржи – тесно переплетены. История их взаимоотношений увлекательна и напоминает роман: сосуществование на протяжении столетий, вытеснение друг друга с территории, забвение и вновь возобновление «отношений». На их популярность у человека оказывали влияние не только природные особенности и погодные условия, но нередко и политические установки, и модные тенденции.

Появившись на севере Африки, пшеница постепенно продвигалась на север, приведя с собой рожь в качестве сорняка. Прижившись в суровых климатических условиях, рожь вытеснила пшеницу на огромной территории неплодородных почв России на многие столетия. Но в XX веке происходит «возвращение» пшеницы благодаря указам руководства страны. А в современном мире из-за моды на похудение, проблем с глютеном и мифам о муке и дрожжах любому хлеба (что ржаному, что пшеничному) живется непросто.

Выставка предлагает проследить параллели и пересечения историй ржи и пшеницы в нашей стране и поразмышлять о том, какой же злак является основополагающим для нашей земледельческой культуры.

Не забудьте отдать свой голос достойному кандидату!

На выставке представлены предметы из коллекции музея: хлебсольные блюда, декоративные тарелки, плакетки, хлебницы, почтовые открытки.

Благодарим за участие в создании выставки:

• ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова»
• Национальный центр зерна им. П.П.Лукьяненко (Краснодар)
• АО "Ленинградский комбинат хлебопродуктов им. С.М. Кирова"
• Студентов ФГБОУ высшего образования «Санкт-Петербургский государственный институт культуры»
• Студентов СПб ГБПОУ «Санкт-Петербургский техникум библиотечных и информационных технологий»

Выставка открыта в часы работы музея с 21 сентября до 3 декабря 2023 г.