Короли кондитерского дела. «Товарищество А.И.Абрикосова Сыновей» (к 200-летию А.И.Абрикосова)

В нашем музее открылась выставка "Короли кондитерского дела. «Товарищество А.И.Абрикосова Сыновей» (к 200-летию А.И.Абрикосова)".

Алексей Иванович Абрикосов (1824-1904 гг.) - русский предприниматель, глава "Товарищества А.И.Абрикосова Сыновей". Унаследовав убыточную лавку отца, он механизировал производство, привлек наемных рабочих, наладил собственное создание упаковки и развернул мощную рекламную кампанию. Это было новаторство для того времени!

Отдельное внимание Абрикосовы уделяли упаковке, ведь она должна была не только хранить товар, но и «продавать» его. Упаковка фирмы сразу стала предметом коллекционирования.

К концу XIX века фирма была ведущей по разнообразию продукции среди всех кондитерских компаний России, она выпускала около 750 видов кондитерский изделий, включая 80 разновидностей шоколада. В 1898 году «Товариществу А. И. Абрикосова Сыновей» было присвоено почетное звание «Поставщик Двора его Императорского Величества».

На выставке представлена часть коллекции кондитерской упаковки, оберток для конфет и утвари конца XIX - начала XX вв.

Выставка открыта со 2 октября по 10 ноября 2024 г. в рабочие часы музея.